Jólaboxin gera undirbúninginn einfaldan og notalegan

Bragðgóður veislumatur

Þú getur valið á milli kalkúnabringu í salvíusmjöri 1 kg., nautalundar 1,5 kg., eða lambafillet með fiturönd 1 kg., með eftirfarandi meðlæti:

• Rauðlaukssulta - 250 g
• Reyktur lax - 250 g
• Pâté en croûte - 500 g
• Demi-glace - 450 ml

Magnið hentar fyrir allt að 4-6 manns, en það fer eftir því hvaða kjöt er valið. Ef um borðhald fyrir færri manns er að ræða, þá er yndislegt að eiga afgang til að gæða sér á yfir hátíðirnar.

Bragðgóður veislumatur

Þú getur valið á milli hamborgarhryggs 2 til 2,2 kg., nautalundar 1,5 kg., lambafillet með fiturönd 1 kg., eða kalkúnabringu í salvíusmjöri 1 kg., með eftirfarandi meðlæti:

• Humarsúpa - 1 l
• Hreindýrapaté - 500 g
• Rauðlaukssulta - 250 g
• Rauðvínssósa - 550 ml

Magnið hentar fyrir allt að 4-8 manns, en það fer eftir því hvaða kjöt er valið. Ef um borðhald fyrir færri manns er að ræða, þá er yndislegt að eiga afgang til að gæða sér á yfir hátíðirnar.

Bragðgóður veislumatur

Þú getur valið á milli hamborgarhryggs 2 til 2,2 kg., nautalundar 1,5 kg. eða nauta wellington 3 kg., með eftirfarandi meðlæti:

• Humarsúpa - 2 l
• Reyktur lax - 250 g
• Grafinn lax - 250 g
• Pâté en croûte - 1 kg
• Rauðvínssósa - 1 l

Magnið hentar fyrir allt að 6-10 manns, en það fer eftir því hvaða kjöt er valið. Ef um borðhald fyrir færri manns er að ræða, þá er yndislegt að eiga afgang til að gæða sér á yfir hátíðirnar.

Bragðgóður veislumatur

Þú getur valið á milli hamborgarhryggs 2 til 2,2 kg., nautalundar 1,5 kg., lambafillet með fiturönd 1 kg., eða nauta wellington 3 kg., með eftirfarandi meðlæti:

• Humarsúpa - 2 l
• Pâté en croûte - 1 kg
• Rauðvínssósa - 1 l
• Rauðlaukssulta - 500 g

Magnið hentar fyrir allt að 6-10 manns, en það fer eftir því hvaða kjöt er valið. Ef um borðhald fyrir færri manns er að ræða, þá er yndislegt að eiga afgang til að gæða sér á yfir hátíðirnar.

Fullkomið fyrir 7 til 8

• Humarsúpa - 2 l
• Pâté en croûte - 1 kg
• Reyktur lax - 500 g
• Grafinn lax - 500 g
• Hangilæri - 2 kg
• Uppstúfur - 1,5 l

Fullkomið fyrir 8 til 9

• Humarsúpa - 2 l
• Beef Wellington - 3 kg
• Pâté en croûte - 1 kg
• Rauðvínssósa - 500 ml